Pranzo di Ferragosto 2021

Menù di Montagna 

Carpaccio di Affettati Misti dell’Alta Brianza

Degustazione di Formaggi d’Alpeggio con confetture miste

Gnocchetti caserecci in salsa di Tartufo Nero 

Filetto di Manzo al Pepe Verde con contorno di Polenta Taragna 

Mousse al Cioccolato fondente su letto di salsa ai Frutti di Bosco 

€40.00 a persona 

 

Menù di Mare

Barchetta di Moscardini su letto di Polenta Taragna

Trilogia di Pesce Affumicato al profumo d’ Arancia 

Spaghetti alla Chitarra in salsa di Astice e Pomodorino Pachino

Gamberoni al Forno aromatizzati al Rosmarino e Cognac 

Cheese cake ai Frutti di Bosco 

€55.00 a persona 

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